Ürün Standart No : TS 1018
| Asitlik (süt asidi ),% (m/v) |
| Yoğunluk, (g/cm³) |
| Donma Noktası |
| Duyusal Özellikler |
| Fosfataz Aktivitesi |
| İnhibitör Madde |
| Karbonat ve Formeldehit |
| Kir Muhtevası mg/100 mL |
| Mastitis Testi |
| Somatik hücre sayısı adet/mL |
| Toplam Canlı Bakteri Sayısı 30ºC’da kob/ mL |
| Salmonella kob/25 g |
| Staphylococcus aureus kob/mL |
| Resazurin deneyi |
| Okside Edici Maddeler |
| Protein % (m/v) |
| Yağ % (m/v) |
| Yağsız Kuru Madde % (m/v) |
| Yoğunluk |
| Yabancı Madde |
Ürün Standart No : TS 1019
| Benzoik Asit-Sorbik Asit |
| Duyusal Özellikler |
| Fosfataz Aktivitesi (fenol değeri olarak mg/0,5 mL) |
| Homojenizasyon Deneyi |
| Peroksidaz Deneyi |
| Sediment Tayini |
| Süt Yağı Tayini |
| Yağsız Kuru Madde Tayini %(m/v) |
| Protein, %(m/m) |
| Aflatoksin M1, (µg/kg) |
| Sorbik asit |
| Natamisin |
| Enterobactericeae kob/mL |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 1192
| Aflatoksin M1 |
| Asitlik |
| Çeşit Özellikleri |
| Değerlendirme |
| Duyusal Özellikler |
| Homojenizasyon Deneyi |
| Sterilizasyon Kontrolü |
| Sediment Miktarı |
| Sterilizasyon Kontrolu |
| Süt Yağı |
| Yağsız Kuru Madde |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 5004
| Duyusal Özellikler |
| Homojenizasyon Deneyi |
| Enterobactericeae |
| Sterilizasyon Kontrolu |
| Süt Yağı |
| Yağsız kuru madde |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 7790
| Asitlik |
| Duyusal Özellikler |
| Laktoz kristalleri büyüklüğü |
| Süt toplam kuru maddesi haricindeki su fazında sakaroz oranı |
| Sakaroz Oranı |
| Mikroorganizmaların koloni oluşturan birimleri sayısı kob/mL |
| Koliform bakteri kob/mL |
| E.coli kob/mL |
| Salmonella kob/25 g |
| Staphylococcus aureus kob/mL |
| Maya-Küf kob/mL |
| Sakkaroz |
| Sterilizasyon Kontrolu |
| Süt Yağı % (m/m) |
| Yabancı Madde |
| Yağsız Süt Kuru Maddesi |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 1329
| Aflatoksin M1 ppb (m/m) |
| 10 g süt tozunun asitliğini nötralize etmek için gerekli 0.1 M NaOH’in mL olarak hacmi, en çok |
| Laktat , 100 g yağsız kuru maddede, mg |
| Duyusal Özellikler |
| Çözünürlük , %(v/v) |
| Yabancı Madde |
| Aerobik mezofilik bakteri (kob/g) |
| Kurşun, mg/kg |
| E.coli |
| Koliform |
| Staphylococcus aureus (kob/g) |
| Küf (kob/g) |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Protein yağsız kuru maddede, %(m/m) |
| Rutubet %(m/m) |
| Yabancı Madde |
| Yağ %(m/m) |
Ürün Standart No : –
| Duyusal Özellikler |
| Hacim Genişlemesi |
| Enterobactericeae |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Ayrılabilen Çeşni Oranı |
| Süt Yağı miktar tayini |
| Süt Yağı Tip Tayini |
| Toplam Kuru Madde |
| Yağsız Kuru Madde |
| Yağsız süt kuru maddesi |
Ürün Standart No : TS 11860/2014
| Asitlik |
| Çözünmezlik indeksi |
| Duyusal Özellikler |
| Kül |
| Enterobactericeae |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Protein |
| Rutubet |
| Yabancı Madde |
| Yağ |
Ürün Standart No : TS 1192/2021
| Aflatoksin M1 |
| Asitlik |
| Çeşit Özellikleri |
| Duyusal Özellikler |
| Homojenizasyon Deneyi |
| Sterilizasyon Kontrolü |
| Sediment Miktarı |
| Sterilizasyon Kontrolu |
| Süt Yağı |
| Yağsız Kuru Madde |
| – |
Ürün Standart No : TS 12505/1998
| Duyusal Özellikler |
| Kabarma Derecesi |
| Aerobik mezofilik bakteri |
| Koliform |
| Rutubet |
| Sterilizasyon Kontrolu |
| Süt Proteini |
| Süt Yağı Miktarı |
| Titre Edilebilir Asitlik |
| Toplam Şeker |
| Yabancı Madde |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : –
| Duyusal Özellikler |
| Bakır |
| Kalay |
| Kurşun |
| Civa |
| Mikrodalga yakma ile numune hazırlama |
| Fiziki Özellikler |
| E. coli |
| S. aureus |
| Salmonella |
| Maya-Küf |
| Koliform |
| pH |
| Rutubet |
| Titre Edilebilir Asitlik |
| Tuz |
| Yağ |
Ürün Standart No : TS 1330/2021
| Titre Edilebilir Asitlik |
| Değerlendirme |
| Duyusal Özellikler |
| E.coli |
| Natamisin |
| Nişasta |
| Peroksidaz Testi |
| Protein |
| Bitkisel Yağ |
| Sorbik Asit |
| Süt Yağı |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 1331/2021
| Asitlik |
| Duyusal Özellikler |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Peroksidaz |
| Rutubet |
| Tuz |
| Yağ |
| Bitkisel Yağ |
| Yağsız Katı Madde |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 1864/2008
| Asitlik |
| Değerlendirme |
| Duyusal Özellikler |
| Hacim Genişlemesi |
| Koliform |
| Koliform |
| E. coli |
| S.aureus |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Maya-Küf |
| Aerobik mezofilik bakteri (sadece krema tozu) |
| Clostridium perfringens (sadece krema tozu) |
| Peroksidaz Testi |
| Protein |
| Rutubet |
| Tuz |
| Yabancı Madde (Sediment) |
| Yağ Tayini |
Ürün Standart No : TS 2174/2016
| Natamisin |
| Bitkisel Yağ |
| Aflatoksin M1 |
| Duyusal Özellikler |
| Genel Özellikler |
| Gözenek Sayısı |
| Nişasta |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Rutubet |
| Tuz |
| Yağ |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 2175/2016
| Duyu Özellikleri |
| Genel Özellikler |
| Gözenek Sayısı |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Nişasta |
| Rutubet |
| Tuz |
| Natamisin |
| Aflatoksin M1 |
| Bitkisel Yağ |
| Yağ |
| – |
Ürün Standart No : –
| Benzoik ve Sorbik Asit |
| Çeşni oranı |
| Duyu Özellikleri |
| E.coli |
| Listeria monocytogenes |
| Natamisin |
| Aflatoksin M1 |
| Bitkisel Yağ |
| Nişasta |
| pH |
| Rutubet |
| Tuz |
| Yağ |
| – |
Ürün Standart No : TS 3001/2016
| Titre edilebilir asitlik |
| Duyusal Özellikler |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Metalik Maddeler |
| Rutubet |
| Nişasta |
| Yabancı Madde |
| Yağ |
| Tuz |
| Bitkisel Yağ |
| Natamisin |
| Aflatoksin M1 |
Ürün Standart No : TS 3002/2016
| Tuz |
| Duyusal Özellikler |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Rutubet |
| Metalik Maddeler |
| Tuz |
| Yağ |
| Nişasta |
| Yabancı Madde |
| Bitkisel Yağ |
| Natamisin |
| Aflatoksin M1 |
Ürün Standart No : TS 3272/2016
| Duyusal Özellikler |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Natamisin |
| Bitkisel Yağ |
| Sorbik Asit |
| Nişasta |
| Rutubet |
| Süt Yağı |
| Tuz |
| – |
| – |
| – |
Ürün Standart No : TS 6800/2013
| Asitlik |
| Yabancı Madde |
| Duyusal Özellikler |
| Kuru Madde |
| E.coli |
| Tuz |
| Süt Proteini |
| Natamisin |
| Bitkisel Yağ |
| Sorbik Asit |
| Aflatoksin M1 |
| Yağ |
| Yoğunluk |
| – |
Ürün Standart No : TS 3844/1996
| Duyusal Özellikler |
| Maya Kuvveti |
| Koliform |
| E.coli |
| Salmonella |
| S. aureus |
| Maya-Küf |
| Toplam aerobik mezofilik bakteri |
| Anaerobik sporlu bakteri |
| Sodyum benzoat |
| Tuz |
| Yabancı Madde |
| – |
Ürün Standart No : TS 591/2013
| Aflatoksin M1 |
| Bitkisel Yağ |
| Duyusal Değerlendirme |
| Koagulaz pozitif stafilokoklar |
| Salmonella |
| Listeria monocytogenes |
| Natamisin |
| Nişasta |
| pH |
| Rutubet |
| Titrasyon Asitliği |
| Tuz |
| Yağ |
Size daha iyi bir hizmet deneyimi sunabilmek için çerezler kullanıyoruz. Detaylı bilgi için kişisel verilerin korunması ve çerez politikası hakkında açıklama metnini inceleyebilirsiniz. Web sitemizi kullanaarak açıklama metinlerindeki uyarıları kabul etmiş sayılırsınız.
